今天美食菜谱网给各位分享自带午餐可以带什么经验，其中也会对上班族如何准备营养午餐(上班族午餐怎么吃健康)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
上班族如何准备营养午餐
适合带饭的便当菜有什么？
适合带便当的主菜：除了必须带有大量汤汁的，几乎所有中式荤菜都适合带便当。1、快炒类：如爆炒猪肝，青椒炒肉，番茄炒蛋。2、炖煮类：如卤肉卤香干，糖醋排骨。快炒类：如实在赶时间，可以提前一晚备好料，第二天一早开锅就能炒。但类似番茄炒蛋这样的菜，完全可以早起后现切现炒，很快速方便。炖煮类：提前一晚做好，盖保鲜膜放冰箱，管好室友，不能偷吃。另外，适合带便当的蔬菜：每周五都是全素日，一是因为周一到周四很容易就会把买来的肉类全吃完，但难免会剩下半株西兰花，半段白萝卜之类的。二是周末很容易无节制地大鱼大肉，所以周五既清库存货又为周末做平衡。带饭适合带什么菜
自带午餐带什么？
午餐要想保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。午餐前半小时，最好吃些水果。米饭是最好的主食，如果再加入含优质植物蛋白的豆制品，营养就会更全面。自带的炒蔬菜至多下锅六七成熟就行，以防微波热饭进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的牛肉、鸡肉等。有人认为，绿叶菜也炒好以后，一般不会变质，为什么也不宜带呢，这是因为，办公环境一般气温高，炒绿叶青菜虽然表面上没有发生太大的变化，但其实其中的营养成分流失严重，尤其是绿叶蔬菜含有大量的硝酸盐类，在经过一定时间的放置以后，就会**形成**酸盐，而**酸盐是强烈的致癌物质，长期食用这种变质的绿叶菜，容易对健康不利，甚至引发癌症。
处于减脂期间的上班族该怎么准备午餐？
处于减脂期间的上班族可以准备一些低脂肪的肉类，以蔬菜为主食，不饿即可，时刻保持饥饿感。学生营养午餐菜谱有哪些
夏天上班自带午饭，带什么菜比较好？
01首先从烹饪的角度讲，上班族自带菜也要注意一些事项，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。
02
其次专家建议，上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
03
另外专家提醒，便当族”的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。
04
另外上班族自带饭菜时一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒。加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
夏天上班自带午饭，带什么菜比较好？
01首先从烹饪的角度讲，上班族自带菜也要注意一些事项，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。
02
其次专家建议，上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
03
另外专家提醒，便当族”的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。
04
另外上班族自带饭菜时一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒。加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。