做菜网 精选菜谱内容页

自己在家做爆米花,必须放油吗?

2022-12-17 13:12:04 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享如何自己在家做爆米花经验,其中也会对自己在家做爆米花,必须放油吗?(做爆米花要不要用油)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

自己在家做爆米花,必须放油吗?

如果你以前做不好爆米花的话,今天就跟着我一起来好好学习下吧,爆爆米花其实先放水、先放油都不是重要的,只要学会这一个秒招,就不用担心爆米花爆不好,不仅不糊锅,而且口感又脆、又香。首先我们要准备适量的小玉米,小玉米是那种专门用来爆爆米花的,接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话,一定要准备适量的黄油。2、准备一个大碗,并往碗中加入适量的热水,然后把装有黄油的小碗,直接放入热水当中,利用热水的温度,把黄油给溶解。然后准备平底锅,锅中加入适量食用油,待油温三成热以后,把准备好的玉米直接加入到热油中,小火翻炒均匀。在采用食用油,去对玉米粒进行翻炒的时候,一定要牢记了,火候千万不能太大。要采用小火慢慢的去加热,才能让玉米粒更好的受热均匀,这样爆米花爆出来才好看。3、小火慢慢翻炒,等玉米粒表面均匀裹上一层食用油,且开始有爆炸现象出现时,我们要盖上一个锅盖。然后让玉米粒在锅中自动受热,只需短短几分钟,锅中的玉米粒就会完全爆成玉米花。等锅中的玉米粒爆的差不多以后,我们要盖住锅盖去对铁锅进行晃动,这样能让锅中那些没有爆开的玉米粒,沉到锅底进行加热,从而保证所有的玉米粒都完全变成爆米花。4、将锅中的玉米粒,全部爆成爆米花以后,要立马出锅,并将其装入到大碗中待用。5毛钱的玉米粒,就能得到一大碗的爆米花,比外面5块钱买的都还要多,所以自己在家做的话,是非常节约成本的。接着我们要另起锅,锅中加入适量白糖,喜欢吃甜一点的朋友,就多加入。然后再加入适量清水,小火将白熬成糖色,并把溶解好的黄油加入到糖色当中,一同搅拌均匀。5、最后我们要关火,然后把刚刚爆好的爆米花加入到锅中,并用锅铲进行翻拌,让爆米花的表面,能充分裹上糖色和黄油。小火翻炒大概两分钟左右,就可以把做好的爆米花,出锅进行食用了。按照这样的方法,去制作爆米花的话,味道真的一级棒,比外面买的还要好吃,立马做立马吃的爆米花,口感才是最棒的。

自己在家做爆米花,必须放油吗?

在家怎样用大米做爆米花?

准备:色拉油、大米适量制作方法:1、将大米在水中清洗干净,控干水分。2、将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。3、锅中放入适当的油烧至200度左右。4、抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。5、炸好的米花装入盘中,晾至不烫嘴后即可食用。

自己在家如何制作爆米花?

想吃爆米花不用买,自己在家就能做,2分钟爆一锅,粒粒饱满香甜

怎么在家自制大米爆米花?

怎么在家里制作爆米花?

不糊锅的爆米花怎么做如何做好

自己在家如何制作爆米花?

想吃爆米花不用买,自己在家就能做,2分钟爆一锅,粒粒饱满香甜

爆米花要用什么做?

爆米花怎么做好吃?首先锅中倒入底油,然后放入玉米,然后摇一摇,等锅中的爆米花炸开,即可。

自己在家做爆米花,必须放油吗?

如果你以前做不好爆米花的话,今天就跟着我一起来好好学习下吧,爆爆米花其实先放水、先放油都不是重要的,只要学会这一个秒招,就不用担心爆米花爆不好,不仅不糊锅,而且口感又脆、又香。首先我们要准备适量的小玉米,小玉米是那种专门用来爆爆米花的,接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话,一定要准备适量的黄油。2、准备一个大碗,并往碗中加入适量的热水,然后把装有黄油的小碗,直接放入热水当中,利用热水的温度,把黄油给溶解。然后准备平底锅,锅中加入适量食用油,待油温三成热以后,把准备好的玉米直接加入到热油中,小火翻炒均匀。在采用食用油,去对玉米粒进行翻炒的时候,一定要牢记了,火候千万不能太大。要采用小火慢慢的去加热,才能让玉米粒更好的受热均匀,这样爆米花爆出来才好看。3、小火慢慢翻炒,等玉米粒表面均匀裹上一层食用油,且开始有爆炸现象出现时,我们要盖上一个锅盖。然后让玉米粒在锅中自动受热,只需短短几分钟,锅中的玉米粒就会完全爆成玉米花。等锅中的玉米粒爆的差不多以后,我们要盖住锅盖去对铁锅进行晃动,这样能让锅中那些没有爆开的玉米粒,沉到锅底进行加热,从而保证所有的玉米粒都完全变成爆米花。4、将锅中的玉米粒,全部爆成爆米花以后,要立马出锅,并将其装入到大碗中待用。5毛钱的玉米粒,就能得到一大碗的爆米花,比外面5块钱买的都还要多,所以自己在家做的话,是非常节约成本的。接着我们要另起锅,锅中加入适量白糖,喜欢吃甜一点的朋友,就多加入。然后再加入适量清水,小火将白糖熬成糖色,并把溶解好的黄油加入到糖色当中,一同搅拌均匀。5、最后我们要关火,然后把刚刚爆好的爆米花加入到锅中,并用锅铲进行翻拌,让爆米花的表面,能充分裹上糖色和黄油。小火翻炒大概两分钟左右,就可以把做好的爆米花,出锅进行食用了。按照这样的方法,去制作爆米花的话,味道真的一级棒,比外面买的还要好吃,立马做立马吃的爆米花,口感才是最棒的。
猜你喜欢