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薏仁米粥要怎么做?

2022-12-17 12:54:54 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享怎么做薏米经验,其中也会对薏仁米粥要怎么做?(薏仁粥怎么做窍门)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

薏仁米粥要怎么做?

制作材料
主料:薏米(50克) 粳米(100克)
调料:冰(10克)

制作工艺
1.将薏仁、粳米淘洗干净;
2.薏仁用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;
3.将薏仁、粳米分别捞出,沥干水分;
4.锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁、粳米依次放入,先用旺火烧沸;
5.然后转小火熬煮45分钟;
6.见米粒烂熟时,加入冰糖拌匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

食谱营养
薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

食谱相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

所含营养素
·热量 (561.20千卡)
·蛋白质 (14.10克)
·脂肪 (2.25克)
·碳水化合物 (121.28克)
·膳食纤维 (1.60克)
·硫胺素 (0.27毫克)
·核黄素 (0.16毫克)
·尼克酸 (2.30毫克)
·维生素E (2.05毫克)
·钙 (34.30毫克)
·磷 (229.50毫克)
·钠 (4.47毫克)
·镁 (78.20毫克)
·铁 (3.14毫克)
·锌 (2.31毫克)
·硒 (4.04微克)
·铜 (0.34毫克)
·锰 (34.68毫克)
·钾 (216.10毫克)

薏仁米粥要怎么做?

薏仁米饭怎么做

怎样自己制作红豆米粉

1、红豆和薏米1:1比例,洗净备用2、倒入干锅中小火反复翻炒,炒20分钟左右,直至炒熟变色3、炒好的红豆薏米晾凉,注:如果不确定有没有熟,可以尝一粒,脆脆香香的就是熟了4、晾凉后的红豆薏米倒入破壁机,选择搅拌键,开始搅碎成粉末状5、大概二分钟左右就可以,随时观察着,觉得搅好了就按暂停键6、搅拌好的的粉末倒出过筛,这样粉质更细腻,口感更好7、过筛到最后可以看到,搅拌好的粉末几乎没有大颗粒,都可以过筛8、筛好的粉末,非常细腻,装进密封容器,以后用水冲着喝就可以了,可以做早餐也可以做辅食,有祛湿的功效

薏米怎么样做才好吃

薏米怎么做

薏米和红银耳做羹,特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜,补气益血, 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高,易消化吸收,有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用,平时家里可以常备。

用薏仁怎么煮饭和熬粥,需要泡吗

需要提前浸泡。薏仁红薯饭做法:主料:大米100g、薏米30g、红薯1个 辅料:开水适量1、准备食材,薏米提前浸泡一个晚上2、把薏米、大米淘洗干净3、放入电饭煲静止30分钟4、红薯去皮切块5、放入电饭煲,加开水6、摁下煮饭键7、等跳到保温键再焖10分钟,红薯薏米饭就好了薏米粥做法:主料:薏米60g、糯米50g辅料:白糖适量1、准备食材:薏米、糯米。2、薏米淘洗干净,用水浸泡一晚上。3、糯米淘洗干净,沥干水分。4、两种食材全部放到电饭煲中。5、加入适量清水。6、按粥汤键开始煮,直到电饭煲自动停止为止。7、熬煮好的粥,有淡淡的香味,加适量白糖即食。

薏米怎么做才能去湿气

薏米淘干净,控干水分,平底锅不加油翻炒,炒出香味后,加入红枣枸杞、冰糖、桂圆、炒好的薏米,倒入开水冲泡5-10分钟

薏米与百合煮着吃有什么好处

薏米百合粥的功效:薏米百合粥有清火美白淡斑之功效;百合具有清心、润肺、养胃的功效;薏米具有排毒、养颜、美白之功效。可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法。镇咳祛痰。

薏米粥怎么熬好吃?

红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。
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