今天美食菜谱网给各位分享金针菇和蛋一起炒怎么做经验，其中也会对金针菇能跟鸡蛋一起吃吗(金针菇和鸡蛋一起能吃吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
金针菇能跟鸡蛋一起吃吗
金针菇能跟鸡蛋一起吃，这是必须的，金针菇炒鸡蛋，听说过吗？把金针菇先焯水，然后捞出沥干，切成末，碗里打入鸡蛋，把金针菇的末倒入鸡蛋碗中，加入盐一点料酒，鸡精调味，鸡蛋多一些，将金针菇末全部包裹住，点火坐锅，放入油，油温高一些，然后将鸡蛋放入锅中，快速划炒成，雪花状，一层层的感觉，吃起来更香，我老喜欢这道菜了，隔一段时间就得吃一次，你也试试吧！真的是美味又营养
金针菇可以炒鸡蛋吗
可以，金针菇可以炒鸡蛋，网上有许多金针菇炒鸡蛋的做法金针菇炒鸡蛋的食材鸡蛋2个，金针菇300克，食用油适量，胡椒粉适量，盐适量，蚝油少许金针菇炒鸡蛋的做法1.将金针菇去掉根部的两厘米，分成小绺儿2.将金针菇在淡盐水中浸泡一刻钟3.鸡蛋打散，放入少许盐、胡椒粉、清水，搅拌至均匀4.锅烧热，放油，下鸡蛋炒至蛋花状后，盛出5.锅内放油烧热，加入金针菇，炒至变软6.加入鸡蛋，将两者翻炒均匀7.加入盐、蚝油，搅拌均匀后加入葱花，即可出锅。金针菇炒鸡蛋怎么做好吃
1.准备好金针菇、鸡蛋、红椒（点缀用）。2.金针菇去根部、洗净，用开水略焯一会捞起，沥干水分。
3.鸡蛋磕破于碗中。
4.锅中油热，滑散鸡蛋，盛起。
5.余油倒入金针菇，加少许盐，快速翻炒。
6.倒入滑好的鸡蛋，炒匀；盛入盘中，撒红椒点缀即可。
金针菇炒鸡蛋的做法，金针菇炒鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋炒金针菇怎么做好吃
用料主料金针菇250g 鸡蛋2个调料食盐适量 鸡精适量 调和油适量 红尖椒1个鸡蛋炒金针菇的做法准备好食材：金针菇、鸡蛋和红辣椒2.金针菇切去老根，洗净沥水；鸡蛋打好；辣椒切小3.锅置油，烧热4.倒入蛋液，煎至凝固5.弄碎蛋饼，盛出待用6.再起油锅，倒入金针菇翻炒7.加入盐和鸡精调味8.倒入鸡蛋翻炒均匀9.加点红辣椒点缀，起锅开吃。金针菇和鸡蛋一起做菜 怎么做才能更
金针菇可以跟鸡蛋一起炒的吗?
金针菇可以跟鸡蛋一起吃的，一般是不会有影响的，不必担心，注意合理饮食即可。下面介绍一种金针菇炒蛋的菜肴。金针菇炒蛋做法
烹制方法(两人份)
材料：金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)
调料：油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)
贴士
1、金针菇又称益智菇，购买时，挑选菌柄长度在15CM左右，而且菌顶是半球型的，不要长开的，长开的就老了。
2、做金针菇之前，最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用。
3、金针菇含有人体必需的8种氨基酸，能降低胆固醇，有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病等功能;尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。
作法：
1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水;鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。
2、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。
3、然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。
4、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。
5、炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。
金针菇炒鸡蛋有毒
没有毒金针菇炒鸡蛋的做法
1
先把金针菇洗净，去掉老的根。
2
鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
3
锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。
4
翻炒均匀。
5
放入香菇丝翻炒。
6
倒入鸡蛋液翻炒。
7
翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。
8
盛入盘中，即可享用。
金针菇炒鸡蛋，金针菇要焯水吗？