今天美食菜谱网给各位分享元宝开口饺子的做法经验，其中也会对元宝饺怎么包图解步骤(元宝饺子包法教程)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
元宝饺怎么包图解步骤
元宝饺象征着财富，大家快跟我学起来，面皮上挑上馅料，最中间捏起，两边侧边对折，最后两边压起来就好了
元宝饺子的包法 圆皮饺子的包法
一、元宝饺子包法：1、将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。2、然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。胖乎乎的元宝饺子，寓意吉祥如意、财源滚滚。二、圆皮饺子包法：1、摊开一张圆饺子皮在手掌心。2、放适量调制好的馅在饺子皮的中心，切不可过多，少了口感不好，过多的话闭合不坚实煮的时候饺子容易开口。3、另一只手捏住饺子皮的一边。沿一个方向顺时向内折，挤出折子，手法同包包子一样。最后将口捏紧，封上。金元宝饺子怎么包
元宝饺象征着财富，大家快跟我学起来，面皮上挑上馅料，最中间捏起，两边侧边对折，最后两边压起来就好了金元宝饺子的包法
用料主料面粉适量辅料南瓜泥适量小白菜适量韭菜适量猪肉(后臀尖)适量虾米适量调料食盐适量味精适量葱适量姜适量生抽适量香油适量黄酒适量胡椒粉适量植物油适量1、面粉+南瓜泥+少许盐（面粉的1%），揉成柔软光滑的面团，松弛30分钟以上2、猪后腿肉剁成肉馅儿，加入葱姜末，少许胡椒粉，适量生抽，搅拌均匀，再倒入油，拌匀，＂养＂（腌制）20分钟3、干虾仁用没过的黄酒浸泡至涨发（1小时以上）4、小白菜苗择洗干净，入沸水锅中焯煮两分钟，捞出浸入凉水中，凉后捞出攥掉水份，切细碎、韭菜择洗干净，切成末5、将发好的干虾仁捞出，切细碎6、将小白菜末，韭菜末，虾仁末，一起倒入肉馅儿中，调入香油，盐，味精，搅拌均匀成馅儿7、将面团揉成长条，均匀切成若干小剂子，擀成圆形饺子皮8、取一个饺子皮，包入适量馅儿，对折捏紧成半圆形9、将饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元宝状10、锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，待饺子浮上来后，淋上一小碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一小碗凉水，共淋三小碗凉水，饺子鼓胀后，关火，出锅金元宝饺子怎么包
元宝饺象征着财富，大家快跟我学起来，面皮上挑上馅料，最中间捏起，两边侧边对折，最后两边压起来就好了元宝饺子怎么包?
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彩色饺子制作教程