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红萝卜的做法大全

2017-01-14 14:38:21 精选菜谱

萝卜是人尽皆知的好蔬菜,它体内富含我们身体所需要的营养素,但是还是有很多的人不喜欢吃红萝卜,最大的原因可能就是因为红萝卜不好吃,今天小编就告诉大家红萝卜究竟怎样做才好吃!

红萝卜的做法大全

红萝卜丝炒牛肉丝的做法

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红萝卜丝炒牛肉丝

食材准备

牛肉丝、红萝卜、老香菜辣椒粉、花椒粉。

方法步骤

1、首先将红萝卜、老姜切成丝,香菜切成段备用。

2、在炒锅中加入稍多的油,然后将牛肉丝放进去。

3、不停的翻炒,直到牛肉丝中没有水分,然后将红萝卜丝和姜丝放进去。

4、不停的翻炒,红萝卜熟了之后,加入盐、味精,翻炒均匀就可以起锅了。

5、装盘之后,在上面撒上辣椒粉、花椒粉、香菜段就可以食用了。

小窍门

1、牛肉丝多炒一会,直到牛肉丝变干,这样牛肉丝会更加的香。

2、如果不喜欢吃香菜,那么可以将香菜换成芹菜

玉米红萝卜排骨的做法

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玉米红萝卜煲排骨

食材准备

排骨、鸡脚、玉米、红萝卜、番茄、蜜、姜。

方法步骤

1、在锅中放入适量的清水,然后将排骨与鸡脚放进去,大火烧开。

2、水沸腾的时候,将排骨与鸡脚捞出来,锅中剩下的水倒掉不要。

3、然后将鸡脚、排骨放进砂锅中,接着放入玉米、红萝卜、蜜枣、姜,加入清水。

4、开水先用大火快煮,待水沸腾之后,将大火转成小火炖上2个半小时。

5、两个半小时之后,将番茄放进去,半个小时之后,加入盐调味即可。

五花肉炒红萝卜丝的做法

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五花肉炒红萝卜丝

食材准备

红萝卜、五花肉、蒜、油、耗油、盐。

方法步骤

1、首先将五花肉洗干净之后,然后切成薄片备用,蒜拍扁备用。

2、将红萝卜的外表皮削去,然后切成丝备用。

3、在炒锅中加入适量的油,油热以后加入红萝卜丝炒软炒熟,捞出。

4、在锅中再加入一些油,将五花肉放进去,炒到变色,加入少许耗油、蒜炒匀。

5、然后将红萝卜丝放进去,加入一点盐,炒匀即可食用。

小窍门

1、红萝卜在炒的过程中加入一点盐,可以更快的变软。

2、五花肉先腌制一下,可以让肉吃起来更加的滑嫩。

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