炸香蕉是一道味道非常好，外焦里嫩，是一种老少皆宜的食品。它的主要材料是香蕉，而香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。香蕉具有延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。而一些美食专家建议早餐、午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。今天，我们就来看看炸香蕉的做法大全是怎样的吧。
炸香蕉食材准备
主料
香蕉、鸡蛋
2、将所有制作的材料准备好，面包糠放入碗中备用。
注：这里调制蛋液面粉的时候，不要调制的过于太稠，而鸡蛋里面不要加水。
炸香蕉香蕉制作
粘裹
1、将香蕉放入调制好的蛋液中，均匀的粘裹上蛋液。
2、再把裹有蛋液的香蕉放入面包渣中，将香蕉均匀的裹上，面包糠。
炸香蕉制作过程
炸香蕉
1、将炒锅中倒入油，油要多倒入些。
2、将油烧至7成热，放入粘裹面包糠的香蕉。
3、用用中小火把香蕉至金黄色，捞出。
炸香蕉注意事项
小贴士
1、香蕉切成小段更方便炸制。
2、炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好。