2、白萝卜牛肉汤做法步骤
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜牛肉汤的做法步骤
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1牛肉洗净切成小块。
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2牛肉放入锅中，加入料酒焯水。
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3葱，姜，八角，桂皮准备好。
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4将焯水后的牛肉洗净，放入砂锅中，加入适量水，加入葱，姜，八角，桂皮炖煮大约1小时。
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5白萝卜去皮洗净切成小块。
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6牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜继续炖煮。
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7煮至白萝卜熟透，加盐，胡椒粉调味即可。出锅撒上香菜碎。