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香煎鳕鱼的做法步骤
2021-12-19 09:13:36
精选菜谱
本文目录
1、香煎
鳕鱼
食材明细
2、香煎鳕鱼做法步骤
食材明细
主料
鳕鱼
500g,
辅料
红酒
1勺
配料
盐
2克
柠檬
汁
适量
孜然粒
删除
苦味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎鳕鱼的做法步骤
1鳕鱼解冻,用吸油纸吸去水分。
2加入红酒和盐腌制10分钟。
3两面沾上少量的淀粉。
4煎锅放入适量的油,下入鳕鱼煎制。
5煎至两面金黄,挤上柠檬汁。
6均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。
小窍门
煎至过程不易翻动鱼块,结痂后再翻面。
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