清炒儿菜的做法步骤

本文目录

1、清炒儿菜食材明细

2、清炒儿菜做法步骤

食材明细

主料

• 儿菜 适量

辅料

• 葱 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

清炒儿菜的做法步骤

• 1第一次买这菜，很嫩
• 2将儿菜处理一下，然后清洗干净，顺便洗一段葱
• 3切成片儿
• 4切葱花儿
• 5锅里放适量油，待热后放入葱花儿
• 6放入切好的儿菜片儿，翻炒约一分钟左右，依次放入盐，鸡精，继续翻炒，关火
• 7出锅，装盘儿

小窍门

不要炒的时间太长，儿菜很嫩，很好熟，吃起来清脆爽口，很好吃。