菠萝蜜丝炒肉的做法步骤

本文目录

1、菠萝蜜丝炒肉食材明细

2、菠萝蜜丝炒肉做法步骤

食材明细

主料

• 菠萝蜜丝 300克
• 熟五花肉 适量

辅料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许

• 咸甜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

菠萝蜜丝炒肉的做法步骤

• 1首先要有菠萝蜜。
• 2剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。
• 3熟五花肉（个人感觉鸡胸肉更好）菠萝蜜丝、葱片等备齐。
• 4炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后，加入适量蚝油翻炒即可出锅。
• 5装盘，美味妥妥的！
• 6味道鲜美是其他蔬菜所不能媲美的！

小窍门

我手头只有熟五花肉，就搭配来炒菠萝蜜丝，个人感觉与鸡胸肉切丝口感和味道更鲜美！
喜欢汤汁多一些就加少许水。