凉拌儿菜片片儿的做法步骤

本文目录

1、凉拌儿菜片片儿食材明细

2、凉拌儿菜片片儿做法步骤

食材明细

主料

• 儿菜 一颗
• 剁椒 2大勺
• 生抽 2-3勺
• 盐 2g
• 糖 2g

辅料

• 花椒油 几滴

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

凉拌儿菜片片儿的做法步骤

• 1儿菜各大菜场有售、先用刀去掉老的部分，再泡洗干净。
• 2切成薄片。
• 3加入剁椒、一点生抽。
• 4加入糖、少许盐。
• 5几滴超麻花椒油。
• 6用筷子搅拌均匀，腌制15-30分钟，让其入味。
• 7装盘即可食用。
• 8好辣好过瘾！