红烧马头鱼的做法步骤

本文目录

1、红烧马头鱼食材明细

2、红烧马头鱼做法步骤

食材明细

主料

• 马头鱼 495克

辅料

• 姜片 适量
• 香葱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量

• 咸甜 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

红烧马头鱼的做法步骤

• 1食材：马头鱼（已洗净）、姜片、香葱
• 2将已洗净马头鱼放在案板上切开，待用。
• 3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
• 4随后，下入切好的马头鱼翻动一下。
• 5接着，加适量的料酒。
• 6加适量的清水翻动一下，煮开。
• 7然后，加适量的生抽。
• 8加适量的白糖。
• 9加适量的盐。
• 10调味煮开。
• 11最后，煮至汤汁浓稠。
• 12搁入香葱，即成。