1、爆米花食材明细
2、爆米花做法步骤
食材明细
- 甜味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆米花的做法步骤
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1准备一些，爆米花专用玉米 和一些糖
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2热锅 倒入一些油
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3不用等油热 就可以把玉米倒进去，然后不停搅拌，等油热了，就可以听到 啪啪的 声，这个时候转小火
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4啪啪声，说明再爆花呢，赶紧盖锅盖 别崩出来，一手握住锅，一手，扶住锅盖，别掉下来，开摇，听着声响 小了，就可以打开锅盖了
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5开盖后，趁爆米花还有余温，加入白糖，用筷子搅拌，没爆开的，可以沉入，底部，再爆一下，糖也好均匀 好了就可以出锅了 别忘关火
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6新出锅的，爆米花是不脆的，要晾一会，再吃，就脆了，不要着急哦，就一会