1、凉皮食材明细
2、凉皮做法步骤
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制凉皮的做法步骤
-
1称好玉米淀粉100克，水500克。
-
2淀粉加入100克水拌匀，400克水煮开，然后加入水淀粉快速搅拌。
-
3乘入抹油盘子，冷却成型。
-
4准备配料。
-
5凉皮切条。
-
6放少量芝麻油，配料下锅爆一会即可浇在凉皮上，完成。