鸭肉闷玉菇

健康功效

鸭肉:滋阴

食材用料

鸭肉闷玉菇的做法

1.锅中水开后放姜和鸭肉焯水

2.鸭肉骨肉分离切片

3.玉菇洗干净，青椒切丝，蒜米 姜切片，料酒 生抽 蚝油调成酱汁

4.锅中底油放蒜，姜，青椒爆香（放点底盐去掉青椒的青味）

5.放鸭肉炒出油，倒入酱汁

6.放入白玉菇炒至酱汁粘稠起锅

7.一碟鸭肉闷玉菇做好了