家常疙瘩汤

收藏 1527浏览 / 11收藏作者：苍耳刺刺球

食材用料

面粉 一勺半	油 半勺
西红柿 1个相克食物	鸡蛋 2个相克食物
菠菜 适量相克食物	葱 一指长相克食物
盐 两小勺	醋 1小勺相克食物

家常疙瘩汤的做法

1.将菠菜，葱洗净切段备好

2.西红柿洗净切成块

3.锅中放入油，油热加入葱花

4.放入西红柿块

5.打入两个鸡蛋并进行搅拌（个人觉得鸡蛋腥，可以放入姜末或者料酒除腥）

6.鸡蛋炒至金黄后，锅中倒入水烧开

7.半舀子面粉加入少量水（一点点加）

8.将面粉搅拌成面疙瘩状，如图

9.锅中水烧开后加入搅拌好的疙瘩

10.放入适量盐并搅拌均匀

11.加入切好的菠菜

12.待疙瘩汤熬好后，滴入少量醋并搅拌均匀后熄火

13.装盘出锅