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大米面发糕的做法

2020-09-13 08:02:25 精选菜谱

米面发糕

大米面发糕

健康功效

葡萄干:活化瘀

食材用料

大米面 200克面粉 200克
葡萄干 20克 圣女果果脯 30克
椰浆 50ml 酵母粉 3克
花生油 少许白糖 30克相克食物
温水 适量

大米面发糕的做法

大米面发糕的做法图解1

1.准备好食材

大米面发糕的做法图解2

2.圣女果果脯切碎备用

大米面发糕的做法图解3

3.把大米面,面粉,白,葡萄干,一半圣女果果脯,酵母放盆里,混合均匀

大米面发糕的做法图解4

4.加入椰浆,用筷子搅拌一下

大米面发糕的做法图解5

5.然后慢慢地倒入温水,不要一下倒多,和成较稠的面糊

大米面发糕的做法图解6

6.取一个合适的模具,我用的平底盆,在盆底和周边刷上一层花生油防粘

大米面发糕的做法图解7

7.把面糊倒入,把表面抹平,然后盖上锅盖发酵

大米面发糕的做法图解8

8.发酵到这个程度就好了,像鱼眼一样的泡泡

大米面发糕的做法图解9

9.表面撒上剩下的圣女果果脯,放蒸屉上,盖上锅盖蒸35分钟

大米面发糕的做法图解10

10.停火后再焖3-5分钟,

大米面发糕的做法图解11

11.放凉后拿出用抹刀抹下边,轻松脱模

大米面发糕的做法图解12

12.好吃的不得了

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