做菜网 饮食常识内容页

为什么吃过量荔枝会得荔枝病

2022-12-23 22:20:00 饮食常识

  说到荔枝,可能许多人都知道也都吃过,而对于荔枝病,很多人就不了解了。荔枝病是吃了荔枝才会得的病吗?多数人只知道荔枝吃多会上火,未曾想也有荔枝病。荔枝病有哪些表现?得了荔枝病应该怎么办?

为什么吃过量荔枝会得荔枝病

  什么是荔枝病?

  荔枝是夏季的应季水果,不仅鲜甜多汁,而且营养丰富,深受大家的喜爱。多数人只知道荔枝多吃会上火,却不知道还有荔枝病。其实这与荔枝中所含的物质有关系。广东省中医院脾胃病科黄穗平教授介绍,荔枝中含有甲基丙环基甘氨酸,这种物质可以降低,如果摄入过多荔枝,容易引起低血压[低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。]而发生晕眩,也就是医学上所说的“荔枝病”。

  荔枝中含有大量的糖分,其中果糖[果糖中含6个碳**,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。]占了绝大部分,果糖进入消化道之后,会被胃肠道黏膜上的毛细血管吸收,进入血液中。我们知道,果糖属于多糖,不能够直接被人体消化吸收,需要经过肝脏转化[转化(transformation)是某一基因型的细胞从周围介质中吸收来自另一基因型的细胞的DNA而使它的基因型和表型发生相应变化的现象。]为葡萄糖[葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。]才能够被人体吸收。

  如果食用[食用,意思是可作人的食物的。]大量的荔枝,就会有大量的果糖需要肝脏来转化。而转化果糖的果糖转化酶[1.蔗糖酶广泛存在于植物界、酵母、菌体内酶细胞膜及动物消化液等中。]有限,无法及时[及时,是汉语词汇,汉语拼音为jí shí。]转化果糖,造成果糖在血管中堆积,不能及时转化为葡萄糖供机体吸收利用。而此时机体因为食用了过量的荔枝,造成了食欲下降,而机体又得不到其他的营养供应,就会导致人体血液中的葡萄糖下降,造成血压下降,这就是所谓的“荔枝病”。

  荔枝病有哪些症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状(symptom)。]表现?

  如果食用过量的荔枝,会有头晕、心悸、脸色苍白、疲乏无力、还可能伴随着饥饿口渴等症状,或者发生腹痛、腹泻的现象,严重者还可能有昏迷、阵发性抽搐、瞳孔缩小、心律失常、血压下降等表现。症状严重者,还可以会危及到生命。如果出现上述不良症状不能够自己及时缓解,则需要及时就医。

  荔枝病应该怎么治疗?

  食用过多的荔枝,不幸导致荔枝病的发生,应该积极治疗。如果患者仅有头晕、乏力,虚汗等较轻的症状,则建议应该立即平卧,服用葡萄糖水或白糖水,及时补充葡萄糖,缓解低血糖症状。

  我们知道事物往往有着阴阳两面,食物有着“毒药”的一面,也可能自身就存在着“解药”。如果出现低血压的症状,也可以用荔枝壳煮水服用,可以解“荔枝病”。

  如果患者出现抽搐、虚脱、休克等严重症状,应该立即送医院治疗,医生通过静脉注射葡萄糖,可以快速缓解症状,并且治愈后并不会留下后遗症。

  荔枝虽好,但不可多食,建议**每次食用荔枝不要超过300克,小孩子不要超过5颗。本应该是可口的美食,不应该让荔枝变成伤害身体的“毒药”。

猜你喜欢