当然好了,吃青菜[青菜（学名：Brassica chinensis L.），又名小白菜、油菜、小油菜。]可以补充很多维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]的,对皮肤也有好处。 吃青菜的好处,大家都知道,它除了可以带给你更多的维生素,还可以帮助你预防癌症和其他疾...但是每天有很多人所吃的青菜,不足他们每天应该摄取量的1/2。 青菜不仅要在每天中午和晚上吃,早餐多吃青菜的主要原因在于青菜中含有大量的维生素。维生素是人体组织细胞[细胞（英文名：cell）是生物体基本的结构和功能单位。]正常[正常：[normal]1，符合一般的情况、规律或习惯；2，没有问题。]功能不可缺少的重要物质。当人体缺少维生素时就会引起[基本解释1. [set off]∶起身各稍自引起更衣2. [give rise to;lead to;cause;make]∶某种事物使另一事物出现引起好感...]生理障碍，体格和神经的正常发育，发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]各种维生素缺乏[缺乏，是一个汉语词汇，指（所需要的、想要的或一般应有的事物）没有或不够。]症。在孩子中，比较常见的是维生素B2和维生素C的缺乏症。
⑴维生素B2。在日常饮食中，维生素B2含量很少，当孩子身体缺乏时会发生一些皮肤粘膜病，如口唇干裂、发亮、口角附近生口疮等，同时引起眼结膜血管充血，因而流泪、怕光等。引起维生素B2缺乏症的主要原因是，食物中本来就少;烹调过程受到破坏(比如在米粥中加碱、或在菜中加碱都会破坏);疾病也可引起维生素B2的减少。如果孩子发生维生素B2的缺乏，就应该找出原因，对症下药。
⑵维生素C。维生素C存在于新鲜蔬菜和水果中，在日常饮食中并不缺乏。它可促进细胞间质中胶原物质的形成。孩子如果缺乏维生素C，会使长骨细胞和成齿细胞的生长发生障碍，从而影响牙釉质[牙釉质，专业名词，是牙冠外层的白色半透明的钙化程度最高的坚硬组织。]和骨骼的正常发育，是导致孩子牙齿受损和患佝偻病主要病因。在冬末春初[《冬末春初》是连载于晋江文学城的爱情小说，作者是噜拉拉。]和孩子有发热性疾病时，有可能产生缺乏症。 经常让孩子多吃一些新鲜的蔬菜(包括青菜)和瓜果[瓜果释义：瓜与果。]，不仅可以补充孩子体内所需的维生素，避免维生素缺乏症，同时青菜、瓜果等还含有其它营养素，使孩子的营养均衡发展。