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草虾生吃的做法

2022-12-19 23:51:16 饮食常识

历来虾的做法[基本解释1.处理事情方法。]有很多种,可以清蒸、香炒,或是油炸,但是你可曾试过生吃[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导,加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片,该片于2016年5月14日在法国上映。]虾?生吃虾,听起来确实是有点“恐怖”,但其可以增加营养价值。有专家指出,草虾[草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科。]生吃是滋补壮阳之妙品。那么,草虾生吃的做法究竟是怎么做的呢?要想知道草虾生吃的做法,不妨去了解下。

草虾生吃的做法

因为草虾喜欢栖息于水草场所,故名为草虾。其肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味[鱼腥味,就是指新买的鱼发出的腥味。],又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。很多人喜欢将其煮熟[ 此条目暂无内容,欢迎您参与编辑,享受分享知识的乐趣。],但其实生吃草虾也可以成为一种美味佳肴[上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品,也指个人所定义的可口的食品。],还起着保健养生的作用。

白灼草虾

调味料[调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]

酱油片[姜和葱、蒜一样,是我们常用的三大烹调调味品。],黄酒[黄酒(Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。]

做法

1、草虾洗净,生姜切片待用。

2、锅中放水烧开,放入葱、姜片、黄酒、虾,然后再烧1分钟,捞起沥干排列成照片中的造型。

3、将鲜酱油和水兑匀放在碟子里,用来蘸虾。

以上生吃草虾的做法,简单美味,又可以保证充足的营养成分,建议大家多选择这样的吃法。但如果是色发红、身软、掉拖的虾是不新鲜的,尽量不要吃,腐败变质虾也不可食。当然,并非人人都适宜[适宜的表达意思是“恰当的,不超过心理预期度的,与某事不冲突的,相吻合的”。]生吃虾,建议不适宜生吃虾的朋友,最好还是煮熟为妙,避免反胃,影响了食欲,伤害肠胃健康。

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