芥兰[芥兰，为十字花科一年生草本植物。]也叫卷叶菜，佛光菜，在我国已经是一种特有的蔬菜了，它的营养是很丰富的，吃法也有很多，可以用来炒着吃，煮汤，而且芥兰里含有丰富的纤维素，能够很好的消除我们的疲劳，清心明目的效果也是很好的，这都是它的药用价值，那么芥兰能降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]吗，下面我们来看看？
芥兰能降血压吗，现在高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]的人已经很多了，高血压的出现和我们平时的饮食[饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。]是有很大关系的，因此大家在平时就应该去及时的重视科学的饮食，了解一些能够很好的降血压的食物是最关键的。
食用价值
芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒
食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花[冬季是补肾的季节。]。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味，起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜[凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。]。
芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。
食用时数量不应太多，次数也不应频繁。中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。
菜谱：牛肉炒芥蓝、双鲜扒芥蓝、白灼芥蓝、芥蓝炒肉、玉米笋清炒芥蓝、芥蓝腰果炒香菇、芥蓝腊肉等。
适宜人群：一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]患者。
营养成分：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能**人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。
药用价值
归经：肺经
功效：解毒利咽[利咽，中医用语，指通过祛邪扶正，以通利咽喉，治疗咽喉病证的方法。]；顺气[顺气，汉语词汇。]化痰；平喘
性味：味甘；辛；性凉
药理作用：所含芸薹对苯并芘[苯并芘又称苯并（α）芘，英文缩写BaP，是一种常见的高活性间接致癌物和突变原。]引起的小鼠肺和前胃肿疡和二甲苯蒽经起的大鼠乳腺襄，具有明显的抑制作用。
功能主治：解毒利咽；顺气化痰；平喘。主风热感冒；咽喉痛；气喘；并能预防白喉。
芥兰能降血压吗，通过芥兰的药用价值大家应该了解了它的一些治疗疾病的作用了，现在出现的高血压的现象已经不稀奇了，越来越多的人被高血压困扰着，出现了高血压的现象大家不要着急，要注意日常生活中的饮食，控制住血压才是最重要的。