爱美是女人的天性，绝大多数女性担心身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]过胖而有碍美感。其实，身体太胖除了不好看，还会对健康[健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。]造成不良影响。现代人之所以容易发胖[大病初愈，均有一个自然康复的过程，此时食欲往往猛增，以往睡眠不佳者也常常卧床即寐。]，跟饮食习惯的西化有密切关系，摄入过多的鱼肉、奶油、面包、可乐、汽水等，又是油脂又是糖，身体不胖才怪。
节食[由On diet省略而来。]固然能控制热能的摄取，但却会造**体所需的营养、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]及矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]摄入不足而影响健康，得不偿失[得不偿失是一个成语，读音是dé bù cháng shī，意思是所得的利益抵偿不了所受的损失。]。在正常的饮食条件下，想要不发胖，最有效的方法就是常饮茶[饮茶，是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。]。在饭后休息时，如果养成饮茶的习惯，不但可以补充维生素C，还可抑制想喝咖啡、果汁等含高糖量饮料的欲望。
茶除了含有丰富的碱性矿物质外，还含有各种维生素，有益于健康。茶有帮助消化的作用，分解脂肪及去除脂肪的功能明显，既可防止发胖又能长期饮用，对于那些喜食肉食者[古代把礼制规定的食肉的统治者称为“肉食者”。]，是不可或缺的日常饮料。许多人为了减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]而强迫自己节食，结果往往由于节食过度而导致营养不良，最后虽然瘦了，但身体也因此受损，这是得不偿失的。要减肥或防止发胖，最有效而且直接的方法就是每天运动和适量饮用茶水。尤其是中年人或上班族，平常运动量不足，若能每天喝上几杯茶水，不但可以提神醒脑、有益健康，同时还具有帮助消化、长保身材健美的功效。
目前利用养生茶[养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生保健的目的。]减肥的可行性已得到越来越多人的肯定，常见的茶方有柠檬草[柠檬草，别名：香茅，拉丁文名： Cymbopogon citratus(DC.) Stapf. 禾本科、香茅属 多年生密丛型具香味草本。]马鞭茶、菊花普洱茶、决明山楂茶、金银瘦身茶等。