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干菱角米怎么泡发

2022-12-13 22:56:03 饮食常识

菱角米用冷水泡发就可以了。一般情况下,我们将买回来的干菱角米清洗干净,然后放到冷水中浸泡30小时左右就能将其完全泡开了,注意在这个过程中要经常换水,以免时间过长滋生细菌。

干菱角米泡发方法 

菱角是一种生活中比较常见的食物,它有着尖尖的外壳,吃的时候可以将外壳剥开使用,也可以蒸熟之后再剥壳使用,味道非常好,且极富营养。很多人都非常喜欢从市场上购买干菱角米食用,它在吃之前都是需要用水浸泡一段时间的。

干菱角米最好是用冷水来泡发,一般时间比较长,通常需浸泡30小时左右,只有这样才能将其完全泡开,方便后续制作。我们将买回来的干菱角米清洗干净,然后将其放到冷水中浸泡就可以了,这个过程中要隔一段时间就换水一次。

菱角米里面含有大量的铁、锌、钙等营养元素以及蛋白质成分,经常使用对我们的身体有很大的好处,可以起到预防疾病的租用,且菱角米经过加工之后用途会更加的广泛,在婴儿食品、麦片、饼干、面包等食物中都能见到。

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