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川味腊肉烧烤做法

2022-12-07 17:48:21 生活百科

1、准备好食材:需要四川腊肉200克左右,蒜苗三支,酱油白糖少许,食用油,青辣椒两个。

2、首先将蒜苗辣椒清洗干净,切成小块,腊肉也切成片装盘备用。

3、在锅中放入适量水,将腊肉放入水中煮上几分钟,注意不要煮的太烂。

4、锅中放入少许食用油,待锅热了以后放入煮好的腊肉翻炒3分钟左右,盛出来。

5、同样的方法。放入少量食用油,将辣椒蒜苗放入锅中翻炒,加佐料,食用盐,白,酱肉,最后倒入腊肉,炒至2分钟。

6、装盘出锅,搭配米饭食用即可。

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