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鹅肉怎么做好吃又简单

2022-12-07 15:36:18 生活百科

1、鹅肉,青笋,红辣椒,大,生,食用油,酱油,料酒,豆瓣酱,精盐味精

2、将肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。

3、将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐、味精后继续煸炒。

4、待肉上色时,加入适量开水,烧开后,转小火慢烧,待肉将熟时放入辣椒、青笋,青笋烧熟后即可。

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