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山楂汉堡的家常做法

2017-01-14 16:17:51 小吃

  小长方条,层层叠叠,独立包装,超市和零食小铺经常可见,它的名字好像就叫山楂汉堡

  那时候,总是试图一层层将它剥离开来。当果丹皮卷到厌烦,忽然间想起它来。顿时有了主意,不用再去想卷得够不够紧实,卷卷是太粗还是太细。只需要切开,叠起,切开,叠起,换一种形式,还是果丹皮的内涵。。。。

  只是,至今仍未明白,它为什么叫做汉堡呢?

  用料:山楂500克,冰450克,水适量

  做法:

  1、山楂洗净去果核蒂把,放入料理机中,加水搅打。成细腻果浆,倒入锅中,加入冰糖。置火上,大火煮沸,转中小火熬煮,并不断搅拌。果浆煮至浓稠,熄火。

  2、在保鲜膜上平铺一层,厚约3毫米左右。放入烤箱,热风,100度以下,烘烤。表面不粘手后,取出。去掉保鲜膜,从中线切开。将两面叠在一起,再次从中线切开。再叠起来。从中线切开。最后叠起来。切成大小均等的小长方块。用保鲜膜包起来。

  3、层层叠叠,另一种形式的果丹皮。。。。


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