用料
鲜牛肉200g
熟花生100g
甜面酱300g
油适量
盐适量
花椒适量
辣椒粉适量
红椒干适量
麻辣牛肉花生酱的做法步骤
1.所有食材准备好,
2.先将牛肉洗净，用刀切成小块
3.锅内倒油烧热后关火，
4.将花椒和红椒干一起倒入，油的余温将这两样炸熟，捞出5.炸好后开火将牛肉粒倒入快炒，
6.关小火放入甜面酱，酱放入后火不用太大，小火即可7.将熟花生米也一起倒入翻炒
8.酱煮开后倒入辣椒粉，
9.所以材料都放入后小火将酱熬开后关火酱冷却后即可装瓶小贴士
牛肉也可以按个人口感打成碎沫，
熟花生米要搓成两半，太大个影响口感
此酱还是不用放一滴水和盐，甜面酱本身就挺咸的酱要装瓶的话一定要冷却后再装哦