用料
熟玉米300g
胡萝卜100g
干辣椒适量
火锅底料适量
蒜适量
花椒适量
麻椒适量
八角适量
熟芝麻适量
麻辣水煮玉米的做法步骤
1.熟玉米解冻后切小块。
2.香料备好，干红辣椒，花椒，麻椒，八角，大蒜，芝麻。
3.火锅底料加点清水调汁，胡萝卜切片。
4.锅烧热后加入适量油，小火加入香料，慢慢炒出香味。
5.香味出来后倒入玉米块。
6.加入火锅底料略炒。
7.加入开水，不要加太多，与玉米水平就好。
8.盖锅盖煮10分钟。
9.十分钟后加入胡萝卜略炒。
10.撒些熟芝麻即可。
小贴士
口味重的，香料就多备一些，或者多加一些火锅底料。