2017-01-14 15:51:19
用料
土豆300g
油适量
盐适量
玉米淀粉适量
黑芝麻适量
葱段适量
白砂糖适量
鸡粉适量
干煸土豆条的做法步骤
1.土豆洗净切成筷子粗细的条
2.切好的土豆条洗去淀粉,放入锅中煮到7成熟
3.捞出控去水分
4.放入玉米淀粉
5.抓拌均匀
6.锅中放油,放入土豆条煸炒
7.炒到土豆条表面呈黄色,放入盐
8.放入糖
9.放入鸡粉
10.放入黑芝麻,搅拌均匀
11.出锅前放入葱段
12.搅拌均匀即可出锅
小贴士
煸炒土豆条的时候一定好炒到表面金黄色,吃着外面才酥脆