泡菜芝士酿虾卜的材料：豆腐卜15件，虾15只，水牛芝士碎150g，泡菜100g，七味粉，盐，胡椒粉
泡菜芝士酿虾卜的做法：
1.预热焗炉至摄氏180度。
2.将虾去头、去壳、去肠，保留虾尾，在豆腐卜中间切一刀，将泡菜稍为切碎。
3.准备一个大碗，加入泡菜及水牛芝士碎，盐拌匀。
6.虾放入碗中加盐，胡椒粉调味。
7.将拌好的泡菜芝士馅塞入豆腐卜中，然后在中间放入虾。
8.坐锅中火烧热加少许油，将豆腐卜下入锅中煎至金黄色到芝士溶化后取出。
9.将取出的虾卜放在焗盘上，放入焗炉中焗13分钟直至金黄色取出，洒上少许盐及七味粉调味就好了
泡菜芝士酿虾卜的豆腐卜就是我们常说的豆腐果。