卷心菜[卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。]是什么菜，卷心菜的功效[功效，汉语词汇。]和作用有哪些[哪些 解释： 1.]
今天妈妈去集市上买了很多卷心菜，回家做给我们**人来吃，说吃了对人的身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]也有很多好处，请问卷心菜是什么菜，卷心菜的功效和作用有哪些？
万雪菱的回答：
卷心菜也是一种绿色蔬菜[绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。]，吃了对人的身体当然有很多好处。它里面很丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]。维生素吃了对人的身体是相当好的。在我看来，最起码多吃卷心菜脸上不会长痘痘，而且对眼睛也很好，尤其是可能补钙，促进钙的吸收。但是卷心菜的做法也有很多。一般建议尽量要炖汤来吃。当然炒着吃营养也丢失不了。但是相对来说，炖汤吃更有味道，而且吃了以后肚子也比较舒服。