墨鱼[墨鱼是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。]应该怎么[释义词目：怎么 拼音注释：zěn me 基本解释1.]吃呢？
听别人说墨鱼的滋补[滋补是用具有滋阴补血作用的药物治疗阴虚证、血虚证的治法，如滋补肾阴、滋补肝血等。]功效[功效，汉语词汇。]非常的好，妈妈就从市场上买了墨鱼干回来，但是家里人[家里人产品主要以布衣柜，松木制品为主，公司成立以来，一直坚持“勇于奉献，团结协作，追求卓越”为企业价值观。]都不知道怎么烹饪，所以想问下墨鱼应该怎么吃？
慕容夜敏的回答：
墨鱼可以搭配其他的食材如香菇，黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]一起食用[食用，意思是可作人的食物的。]滋补功效更好，在食用之前先用墨鱼干用温水浸泡开来，差不多半个[【词目】半个，【拼音】bàn gè，【释义】整体的二分之一。]小时之后注意将墨鱼干表面的薄膜撕下来，要不然[要不然是一个汉语词汇，意思是否则，要不。]会很腥的，清理干净之后放入调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]一同炖半个小时左右，就可以食用了。