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绿豆汤应该怎么煮

2022-12-20 01:37:27 健康问答

绿豆[绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.) ,属于豆科。]汤应该怎么煮

今天在集市上看见有卖绿豆的,就买了许多回来。本来想做绿豆汤的,但是没想到做好后很难吃[难吃,读音nán chī,汉语词语,指没有味道的,没有香味的,味道让食者难以接受,不能入口。],我想问问这个绿豆汤应该怎么煮?

绿豆汤应该怎么煮

梅一翔的回答:

绿豆汤,清热去火,消暑[消暑,汉语词汇,释义为消夏。]解渴。是夏天人们爱吃的食物之一。当然不是夏天也是可以食用的。不过要切记脾胃不好得人要少喝。

将买来的绿豆放入清水中清洗干净[干净,指没有尘土、杂质等。]后,放入干净的碗里。

锅中加入[汉语词汇,读音jiā rù,意思是加上,搀进去。]水,倒入绿豆,水一定要比绿豆多,然后用大[【用大】《三藏法数》:“【用大】谓真如之体,能生一切世间、出世间善因、善果,故名用大。]火把水煮沸开后再用中小火慢慢的加热。直到绿豆汤熬制好为止。吃的时候可以加入蜂蜜,或者白糖来调味。

在我们做绿豆汤的时候也可以加入一些百合进去一起煮,都是很不错的。

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