西红柿可以生吃[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]吗
我妈妈前一段时间看报道说西红柿生吃等于抽烟，对身体有很大的危害，但是我平时特别喜欢吃生西红柿，想问一下，西红柿能生吃吗？
甘元容的回答：
西红柿中含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]c，生吃可以补充维生素。而西红柿的这种维生素，做熟之后就被破坏了，不利于[不利于，读音bu lì yú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]吸收。另外，研究证明，西红柿中还含有番茄红素[是植物中所含的一种天然色素。]，番茄红素能够预防心血管[心脏是一个中空的肌性器官，位于胸腔的中部，由一间隔分为左右两个腔室，每个腔室又分为位于上部的心房和下部的心室两部分。]类的疾病，起到一定的抗癌作用。所以生吃西红柿对身体有很多的益处。但是，没有成熟的青西红柿含有毒素，生吃对人体没有好处，不能食用。所以，西红柿生吃要选择熟透的。