墨斗鱼[墨斗鱼即乌贼，俗称乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。]怎么洗才能彻底洗干净[干净，指没有尘土、杂质等。]
老妈去市场买了一些干的墨斗鱼，叫我提前将这些[这些，zhè xiē，指比较近的两个以上的人，出自《敲爻歌》。]墨斗鱼清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]干净，可是自己却不知道如何去清洗这些食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]，到底应该怎么清洗干净呢？
赫连辉磊的回答：
在煮墨斗鱼之前，一定要将这些干的墨斗鱼放到冷水里面[里面，指内部或围起来的地方或空间。]去浸泡，直到它变得软化之后烹煮[烹煮，本为烹饪方法之一，即将食物放入大锅沸水中煮熟。]才比较的容易煮熟，而且更加有嚼劲。同时注意[注意（attention）是心理活动对一定对象的指向和集中。]在清洗的时候[时候，指季节；节候；事情、过程或情况经过的时间。]，将墨鱼[墨鱼是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。]表面的那一层薄膜剥掉，还有里面的内脏清洗干净，这样烹煮出来的食物才不会有腥味[《腥味》是殷色可发表在晋江文学城的网络小说。]。
还有在购买的时候。也应该注意挑选[挑选，指从一些人或事物中选出合乎要求的。]的技巧，挑选时候可以适当的将一小点放入嘴里尝一下，如果干的墨鱼味道很咸，那么说明它的加工是存在一些质量问题的。