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自己怎样做蛋黄煎饼?
2017-01-14 14:55:56
健康问答
原料:
蛋黄
二个、
鸡蛋
一个、
白糖
35克、
面粉
80克。
做法:
1、一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中,然后加入白
糖
。
2、用电动打蛋器打至有纹路,蛋糊滴下不会消失。
3、面粉过筛备用。
4、将面粉倒入蛋糊中。
5、自上而下混拌均匀。
6、装入挤花器中,或者将裱花袋装上圆口花嘴装入裱花袋中。
7、然后挤出喜欢的形状。
8、也可以直接挤成圆形,放入预热180度的
烤箱
,中层,烤至20分钟左右上色即可。
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