小面包,偶尔做做。现在的小孩子啊,吃完这个,想吃那个,吃完那个又想换换口味了。还好有我这样给力的妈啊。
原料:高筋面粉250克,奶粉10克,鸡蛋一个约50克,酵母3克,白糖30克,盐2克,水适量约100克左右,黄油25克
馅料:肉松适量
表面装饰:蛋白或蛋液适量
份量:六个
肉松面包卷的做法
1,所有材料,除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油揉至扩展阶段,
2、然后发酵至二倍大后,分成六份,
3、将小面团滚圆后盖上保鲜膜放十分钟,
4、再依次用手搓成长条椎形,
5、再用擀面棍擀长,擀薄,最下面擀成尖三角形,
6、翻面后放上肉松,
7、顺长边卷起,放入烤盘上,
8、在相应的温度和湿度下,发酵二倍大,刷上蛋白,烤箱180度预热,中层烤约10-15分钟左右即可。
关键词:肉松面包菜谱肉松食谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。