最近自由老师的老式面包风刮得很厉害啊，个个都争着去交作业，个个都好评，本来我对这个不太感冒的，但是最终还是被大家引诱得流口水，看上去工作量不是很大，于是今早做了这个当早餐了。
外貌和颜色跟自由老师的相差很远啊，但愿味道跟她的是一样的吧。
老式面包---风刮得厉害啊
材料：（参考爱和自由，原方子用高低粉混合的，我直接用高粉）
酵头：高筋粉150g白砂糖12g水110g干酵母4g
主面团：高筋粉150g白砂糖30g水30g奶粉12g盐3g鸡蛋39g黄油24g
过程图：
酵头材料先混合好，进行发酵，大概一个小时，然后就跟其他材料混合揉成面团，接下来的步骤就跟普通面包的做法一样。
其实我搞不清楚老式面包跟普通的面包有什么不同，其实跟中种面包不是一样做法吗？回头问问自由老师才行。
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