糖桂花豆沙辫子吐司

2019-11-22 17:00:03 面包

秋天正是金桂怒放的时候，米粒大小的花瓣却能散发出浓厚的甜香，让人闻了就忍不住想尝一尝。中式面点不乏桂花的身影，而西式烘焙貌似还比较少见到，在吃货的视界中应该不分地域、不分中洋，来试试这款满屋飘香的桂花面包吧。

<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank class=infotextkey>糖</a>桂花豆沙辫子<a href=/shicai/mimian/TuSi/index.html target=_blank class=infotextkey>吐司</a>的做法

糖桂花豆沙辫子吐司

原料：高粉280克，蛋液35克，牛奶150克，盐2克，糖50克，酵母4克，黄油30克，糖桂花50克，豆沙100克、蜂蜜水20克，干桂花少许。

糖桂花豆沙辫子吐司的做法

1、将全蛋液、牛奶、盐、糖倒入面包桶中。

2、再将面粉和酵母放入面包桶。

3、将面包桶放入面包机并确认卡好。

4、手机选择和面菜单，点击开始。

糖桂花豆沙辫子吐司的做法步骤

5、面包机开始搅拌。

6、10分钟后面团的状态。

7、和面约10分钟，按下取消制作。

8、点击IMIX菜单，选择20分钟，开始制作。

9、搅拌约5分钟后，点击取消制作。

10、这时候面团已经比较光滑，并有一定的筋性。