桃酥是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享桃酥做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的桃酥香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
桃酥食材介绍
普通面粉(250克) 熟花生碎(50克) 植物油(100克)
桃酥的做法步骤:
1.将植物油倒入盆中
2.加入鸡蛋搅散，不要搅拌上劲
3.加入白糖
4.搅拌均匀
5.筛入面粉
6.加入小苏打
7.用铲刀翻拌，不要过度搅拌，没有干粉就可以了，然后加入熟花生碎
8.带上一次性手套混合成团
9.然后平均分成25～30克的小面团，搓圆放入烤盘
10.每个小面团分别粘上芝麻
11.将粘了芝麻的面团轻轻按压成饼，让饼的四周自然裂缝
12.烤箱预热180度中层烤15分钟，上色满意后出炉
13.凉凉后密封保存
