汤的营养价值很高，常喝汤对滋补身体有着很好的帮助，对一些身体不好的人群，汤就是最佳之选，这样对改善身体各方面，才会有很好的帮助，不过在喝汤的时候，也是要注意不能过量，这样对胃部也是会有损害的，在这点喝汤的时候也是要注意，那牡蛎[牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。]菌菇豆腐汤[豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。]怎么做呢?
很多人对牡蛎菌菇豆腐汤怎么做并不是很清楚，牡蛎菌菇豆腐汤在制作[制作：用原材料做成各种不同的作品。]上也不是很难，不过在制作这类汤的时候，需要先对它的制作流程进行认识，使得能够顺利进行制作。
牡蛎菌菇豆腐汤怎么做：
准备食材
把所有食材清洗干净沥干水分，香菇切成片，秀珍菇[秀珍菇 （Pleurotus geesteranus ）又名袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇。]对半开，生姜切成丝，小葱切成末，豆腐切成小块
炒锅中放少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]油，6成热时放入菌菇煸炒
至菌菇出水变软后放入姜丝
大火把汤煮开后转小火焖七八分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。
放入牡蛎
加少许花雕酒[花雕酒属于黄酒，是汉民族的特产酒。]
放入豆腐块[豆腐块，汉语拼音：dòu fǔ kuài，一般指在报纸杂志上发表的不起眼的短小文章。]煮开，加少许盐
放少许麻油
撒上葱花，即可出锅装
牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸[牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。]和
钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。
牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。张景岳所说："善补阳者，必于阴中求阳，
则阳得阴助而生化无穷，善补阴者，必于阳中求阴，则阴得阳助而泉源不断。"
由此而言，不论**数量多少，只要是由肾虚引起者，均可通过壮阳食物来协助改善。
以上就是对牡蛎菌菇豆腐汤怎么做详细介绍，在制作这类汤的时候，完全是可以根据以上的方法进行，不过要注意的是，在制作牡蛎菌菇豆腐汤时候不能制作太多，而且这样的汤需要长期选择，这样对改善人体疾病才会有很好帮助。