对于汤圆我想大家都应该是再也熟悉不过的了吧?汤圆的寓意是团团圆圆，大多都是在一年一度的元宵佳节出现在饭桌上的，一家人开开心心的围着饭桌上吃着热气腾腾[指热气蒸腾的样子。]的汤圆呢，好不热闹，好不温馨哦。汤圆是一种以糯米粉[糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。]为主材料加工而成的一种食品，顾名思义[顾名思义，读音gù míng sī yì，成语，意指从名称想到所包含的意义。]就是圆球行型。还有好多种著名的汤圆，比如说宁波汤圆。
汤圆中含有脂肪以及碳水化合物等等营养物质，具有一定的营养价值。汤圆的馅料也有很多，比如说有芝麻的、有花生的甚至还有黄豆馅儿的等等。要想汤圆好吃，还要注意包汤圆的方法。下面我就来告诉大家包汤圆的方法吧。
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
主料
糯米粉适量
黑芝麻[黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。]适量
白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]适量
1. 白砂糖用很少的水煮化
2. 把黑芝麻撒入
3. 放入盘中
4. 糯米面和团，揪剂子
5. 把馅料趁温热包进去
6. 煮汤圆时可以放一些桂花
看了上面的文章相信大家现在对于包汤圆的方法应该都已经基本掌握了吧?汤圆寓意着团团圆圆、和和美美[李昱和（原名：李玉和），中华全国总工会文工团青年独唱演员，她勇于追求探索和实践，精巧地把传统的民歌精华与通俗合璧，扬现代感极强的民歌中国风流行风尚，是“民歌中国风音乐”的传播者。]，汤圆是一种老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]的美食。但是要注意汤圆不能一下子[基本信息 拼音：yī xià zǐ 注音：ㄧ ㄒㄧㄚˋ ㄗㄧˇ 条目： 一下子 引证解释 1.]吃太多，汤圆是一种糯米食物，比较有粘性的，并不适合一下子吃太多，对胃会有一定的伤害。