原料： 荠菜[荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris），十字花科，荠菜属植物，一、二年生草本植物。] 200 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，精盐[普通盐包括粗盐和日晒精细盐。]少许，清水适量;
做法：
1.将荠菜摘洗乾净，细切[细切是一个汉语词语，拼音是xi qie，意思是细密，形容细小急促的声音。]。粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水、粳米，旺火煮沸后加入荠菜，再用小火续煮至粥成，用精盐调味后食用。
功效：补肝明目，利水消肿，止血。适用于体质虚弱，目赤疼痛，视网膜[视网膜（retina ）居于眼球壁的内层，是一层透明的薄膜。]出血[出血（hemorrhage）主要指红细胞从血管或心脏逸出，称为出血。]，水肿，慢性肾炎[慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。]，乳糜尿，淋病，吐血，便血，月经过多[月经过多的定义是连续数个月经周期中月经期出血量多，但月经间隔时间及出血时间皆规则，无经间出血、性交后出血、或经血的突然增加。]，崩漏，产后出血，可作为肺出血[肺出血-肾炎综合征（Goodpasturessyndrome）可能系病毒感染和/或吸入某些化学性物质引起原发性肺损害由于肺泡壁毛细血管基膜和肾小球基底膜存在交叉反应抗原，故可以引起继发性肾损伤。]和妇女出血保健食品[保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。]，本品还能预防麻疹。