糯米[糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。]、桅子花，小豆, 调料白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]. 作法糯米洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]，沥水[沥水是一个汉语词汇，意思是积在地面上的雨水。], 小豆拣净，洗净，再泡胀, 桅子花先去掉蕊蒂，用水漂洗净， 旺火上，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]糯米，清水，烧沸后加入小豆，再沸后改用小火熬，到米，豆全部开花，汤汁稠浓时，再加入桅子花和白糖，稍煮即成。本品凉血[凉血，医学名词．是治疗血热的一种方法。]，清肺。
