今天做菜网给各位分享如何烧煎茄子的知识，其中也会对简单的煎茄子怎么做好吃又简单，做法图解分享，安大厨(煎茄子最简单的做法大全)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
简单的煎茄子怎么做好吃又简单，做法图解分享，安大厨
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茄子怎么煎好吃？
鸡蛋煎茄子油煎茄子片的家常做法窍门
将茄子削皮改刀成圆形或者方形，碗中放入少许的面粉和淀粉。打入一个鸡蛋，搅拌均匀以后，将茄子片放在里面，裹均匀，放入锅里面煎，之后锅里放油，加入肉沫葱姜蒜爆炒，调味好倒入茄子，翻炒出锅。还有一种就是在和好的面糊里面加入调料，煎好就可以直接吃了。也可以把茄子切成厚片，中间开刀，加入肉馅，裹上糊糊放入锅里炸，捞出锅里当少许油煸炒葱姜蒜，加入蚝油，醋，糖，盐巴倒入茄盒翻炒调鸡精出锅。煎茄子怎样做好吃
面煎茄子的做法?
主料：茄子，500克，调料：植物油100克，小麦面粉50克，鸡蛋120克，胡椒粉2克，盐3克，牛奶10克1.把茄子洗净，削去皮，切成薄片，撒上精盐和胡椒面，拌匀后粘上面粉；再将鸡蛋和牛奶放在一起打散，把茄子蘸匀蛋奶糊待用。2.用煎盘一个，放入少许植物油，稍热后即下入茄子，两面均煎成金黄色取出即可食用。煎茄子怎么做？