一、蒜香烤虾
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：小河虾10只，蒜头2头，盐8克，黑胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]8克，纯粮酒[纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。]15ml，生抽10Ml，番茄沙司10Ml，植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]30Ml。
作法：
1、小河虾清洗后剪去虾*、虾须，在虾身上打横片一刀，深层约为虾仁的三分之二，不必切穿，随后取下虾线，浇上纯粮酒、生抽腌渍20分钟。
2、剥掉蒜头表层的脏皮，留有贴紧大蒜瓣的一层，用刀割去大蒜，用锡纸包装好后刷上一层植物油，撒上适当盐、黑胡椒粉。
3、将大蒜一部分切割成碎粉，放进锅中中爆锅至金**出香气。烘烤盘底端刷过薄油，腌好的小河虾沥去汁液，在背部放进炒出香味的蒜粒，撒上一层盐、黑胡椒粉。
4、小烤箱至180度，放进虾、蒜头，用左右火烤制8-10分钟就可以。
二、烤鸡腿
原材料：鸡腿6个、生抽酱油10Ml、水淀粉[水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。]2汤匙、白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]1汤匙、盐2查车、纯蜂蜜20Ml。
作法：
1、鸡腿清洗，添加生抽酱油、水淀粉、白砂糖、盐腌渍约2钟头。
2、电烤箱[电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。]200度加热10分钟。
3、把鸡腿摆烘烤盘上，在鸡腿表层刷纯蜂蜜，放进电烤箱220度烤20分钟。
4、取下鸡腿翻过来，刷纯蜂蜜，再次放入电烤箱，200度烤10分钟就可以了。
三、蒜香蓝鳍金*鱼[金*鱼（tuna）是一种大型远洋性重要商品食用鱼。]
原材料：蓝鳍金*鱼排切割成一指半厚，5公分厚为大约8-10块，生抽7汤勺，米酒5汤勺，蔬菜水果[《蔬菜水果》是2001年岭南美术出版社出版的图书，作者是徐家昌。]油2汤勺，白醋1汤勺，蒜头1头捣烂预留。
作法：
1、将生抽、米酒、蔬菜水果油、白醋和蒜泥倒进一个大的可自封袋混和，尽可能排净袋里的气体后密封，多晃动包装袋以使鱼排沾有调味品，随后放冷藏室*少1钟头以上。
2、180度加热烧烤箱，在烧烤箱栅格数据刷上少量油。
3、将鱼类放到加热好的烧烤箱上，丢掉剩下的腌汁，可是蒜泥尽可能让其多多的粘在鱼类表层。每一面烤3分鐘，或是电烤箱顶层发热管独立烤5-6分鐘，即是恰好烧熟而鱼类又青春不老的觉得。假如喜爱半生不熟的请酌情考虑稍减一点時间。吃的情况下依据爱好挤些柠檬水更强。
以上便是有关烤箱食谱全集有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，对这三种烤箱食谱作法早已十分清晰了。实际上这三种作法实际操作起來全是非常简单的，大伙儿何不在空闲的情况下，参照下上边详细介绍的有关方式来试着着做一下哦！味儿都很非常好呢！