老冰糖
老冰糖老冰糖味甘、性温，入肺、脾经；有益气，和胃润肺**的作用；用以肺燥、肺虚、寒症疲劳引发的咳嗽、小孩登革热病[登革热（dengue fever）是登革热病毒引起、伊蚊传播的一种急性传染病。]、噤口痢、口腔溃疡、风火牙痛。有生津解渴[《生津解渴》一书讲述了中国茶叶的全球化的文化内涵，作者陈慈玉，商务印书馆出版发行。]肺、清热去火、化痰**、利咽降浊之作用。可用以医治食欲不佳、肺燥咳嗽、哮喘、口干舌燥渴不欲、咽喉肿痛、高血压等症。[1]
梨子
它药用价值能冶疗风寒风热、润肺**、凉心、祛痰、下火、祛毒。现代科学科学研究证实，梨确定有润肺**清燥、化痰**、益气养血拨毒的功效。因而对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有减少血压和养阴清热的效[2]果，因此高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有益处。梨能够直接生吃，还可以蒸，还能够制成汤和羹。
作法一
冰糖炖梨食物提前准备
主要材料：梨（梨子）2个
调味品：老冰糖30-60克
制做流程
1.将梨子削皮，削皮，与老冰糖[3]同置茶碗内
2.隔水炖至老冰糖融化即成
作法二
食物提前准备
冰糖炖梨梨子、老冰糖、水
制做流程
1、梨子一个，清洗，削皮，切去顶端作为外盖，再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核
2、把老冰糖放进正中间，盖上外盖，把解决好的梨子放进深盘或深碗（蒸熟的梨会排出许多
甜汤，*好是选深一点的器皿来蒸），*终放进炒锅隔水蒸1个三十分钟至2个钟头，让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便，能够把梨清洗后削皮去子[4]，切割成块状去籽，放进碗中，添加老冰糖，再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块，还可以用电饭锅[电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。]来蒸
作法三
食物提前准备
梨子、老冰糖、枇杷叶[枇杷叶（学名：Eriobotrya japonica Thunb.），为蔷薇科植物枇杷的叶子，又名巴叶、芦桔叶（《中药材手册》），原植物枇杷又名：卢橘（广东）。]、水
制做流程
1、梨子一个，清洗，削皮，切去果仁一部分，并将于下一部分切片。并泡适当枇杷叶（可咨询医生）。
2、将老冰糖、梨子、水和浸好的枇杷叶放进容器中（蒸熟的梨会排出许多甜汤，*好是选深一点的器皿来蒸）。*终放进电饭锅中蒸个一两个钟头。
作法四
主要材料：200g梨子
调料：100g老冰糖20g枸杞子[枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。]
制做流程：
1、将梨子清洗，切掉梨蒂和梨把儿，把梨子切割成大面积。
2、将梨子片放到器皿中。
3、添加老冰糖，上锅蒸30分钟上下。
4、把泡好的枸杞子放进锅中，再蒸五分钟上下就可以。
小提示：
梨不可以与大闸蟹同食，同食会伤着胃肠
上边便是对梨子糖水的做法是如何的详细介绍，根据掌握以后我们了解在平常日常生活实际上有很多食材我们都能够开展制做的，并且雪梨糖水相对性于外边所选购的饮品而言，他沒有一切的防腐剂，是较为安全性的食材。