今天做菜网给各位分享南瓜鸡块焖饭的做法的知识，其中也会对南瓜焖饭的家常做法大全(南瓜焖饭怎么做好吃窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
南瓜焖饭的家常做法大全
南瓜焖饭食材：大米2杯、南瓜1块、虾仁1把、香菇5朵、老姜4片、红烧肉罐1罐、香叶2片、生抽2匙、盐1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙
1、在准备制作的时候先把南瓜准备好，南瓜一般来说市场买一节就可以了。如果比较小可以买一个分两次使用，把买回来的南瓜去皮去籽切成小块清洗干净备用。
2、香菇、虾仁提前泡入冷水中泡发，然后清洗干净备用。
3、至于红烧肉罐一般的超市都能买得到，当然了如果你家里刚好有卤肉那可以直接使用。之所以选择红烧肉罐，除了它的肉质还有它的卤水比较香。
4、把所需要的大米倒入盆中，然后加入清水清洗三到四次备用。
5、锅热适量的油，倒入老姜爆干再放入虾仁、香菇一起爆香。
6、然后倒入大米翻炒几下，接着倒入红烧肉罐、南瓜块再加入调味料、香叶翻炒均匀。
7、最后把食材转入电饭煲，并加入比日常煮饭水量微少一点的水。铺平之后，按日常煮饭的程序煮饭即可。
香菇南瓜焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
主料瘦肉50g南瓜100g香菇50g大米100g辅料油适量； 盐适量； 淀粉适量； 生抽适量； 姜适量； 大蒜适量； 小葱适量；步骤1.瘦肉切成丁。2.南瓜去皮后切成块。3.香菇泡发后沥干水切成小粒。4.瘦肉丁内加入淀粉，少许盐，生抽，搅拌均匀。5.大米洗净后倒入煮饭量的水。6.锅内热油放入瘦肉滑炒。7.瘦肉变白后加入姜蒜。8.然后倒入香菇丁翻炒出香味。9.加入适量； 生抽。10.把南瓜块倒入翻炒。11.加入一勺盐。12.炒好的南瓜和香菇倒入之前淘洗好的米中。13.用铲子搅拌均匀，按平时煮饭那样按好煮饭键。14.煮好的饭上层撒一些葱花，盖上盖子再焖10分钟即可。南瓜花卷的做法家常做法
蒸南瓜米饭的做法
南瓜腊肉焖饭的做法，南瓜腊肉焖饭怎么做好吃
食材主料
南瓜
100g
腊肉
100g
大米
200g
花菜
1/3个
辅料
香油
适量
生抽
适量
洋葱
适量
大蒜
2瓣
蚝油
适量
步骤
1.大米清洗后提前浸泡2个小时。
2.南瓜去皮切块。
3.花菜清洗后用淡盐水浸泡10分钟，撒成小块。大蒜拍碎，洋葱切成块。
4.腊肉切成厚片。
5.锅中放米，腊肉铺在上面，加适量水，蒸10分钟。
6.打开锅盖，放入南瓜块。
7.加入花菜、大蒜和洋葱。
8.生抽及蚝油调成汁，倒入锅中，再蒸10分钟。
9.加适量香油，稍稍焖下，搅拌下就可以出锅了。
小贴士
因腊肉比较咸，就不用再另外放盐了。
电饭煲南瓜米饭的做法
主料油粘米200克五花肉70克南瓜120克香菇3朵鱿鱼干半条辅料盐适量生抽适量蚝油适量蒜1瓣小香葱1棵咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度电饭煲南瓜焖饭的做法步骤请点击输入图片描述1大米200克洗净、南瓜120克去皮切小块、五花肉切丁、蒜切碎、鱿鱼干剪丝、香菇泡发切丝，泡香菇的水不要倒掉请点击输入图片描述2炒锅上火放少许油，下五花肉蒜末煸香请点击输入图片描述3把香菇挤干水分和鱿鱼丝一起下锅煸炒出香味请点击输入图片描述4加南瓜稍微煸炒一会请点击输入图片描述5加一碗半的水，下生抽，蚝油，少许盐烧开关火请点击输入图片描述6把米倒进电饭锅，把南瓜肉之类的带烧开的水一起倒进电饭锅，选择煮饭键，跳闸后拔电焖10分钟左右，开锅撒葱花，拌匀即可广东南瓜饭的做法
(1)用水将南瓜丁煮熟，约需5～6分钟。(2)用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用。(3)取1又1/2碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀後即可食用。四川人做南瓜饭的方式有不同之处。做南瓜饭首先得选炒锅，米饭要半生的。原料2大米2杯、南瓜1/2个(约600克)辅料：盐1茶匙制作21、将南瓜去皮去籽后切成小块；同时大米清洗干净开始煮（还可以选用糯米、糙米。大米还可稍微浸泡久一点后，直接蒸 ），不要完全煮熟，六至八成熟即可；2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒2分钟，放入少许食盐，再倒入开水适量，半掩南瓜即可，将备好的米饭平铺在南瓜上；3、盖上盖子，用小火慢慢将南瓜饭焖熟。Tips：1、关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过个人觉得南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。吃的时候不需其他的菜，四川泡菜送上，那就巴适惨了。2、在我看来，南瓜饭是有妈妈的味道的，软软的、香香的、甜甜的。如果别人问妈妈做的饭菜你最深刻的是什么，那么这就是其中之一，想着肯定觉得很温暖。1.将小米淘洗干净后倒入电饭煲中，注入没过米面约2cm的清水，按煮饭键至完成即成小米饭，开盖备用2.南瓜洗净去皮去籽后，切成约5cm的滚刀块3.锅中不放油，将切成薄片的带皮五花肉、小虾肉干及葱花、蒜茸放入锅中大火翻炒，调入五香粉，待肉中油被爆炒出来后依次调入酱油、料酒和黄豆酱，继续翻炒至变色后，调入盐4.将南瓜块倒入肉中，翻炒约1分钟后注入没过食材的沸水5.待沸腾3分钟后，倒入焖好的米饭，将米饭均匀的铺在食材上，盖好盖子后，调至小火焖煲至收汤6.熄火后，用勺子将米饭与南瓜搅拌均匀即可烹饪小技巧编辑1、焖制小米饭时把握好水分，太粘稠影响南瓜饭的口感。2、在煸炒五花肉时锅中无需放油，将肉片中的油炒出后加入南瓜，味道更香。3、在焖至南瓜饭时注意火候，留心收汤的情况，避免糊锅。新西兰南瓜煲饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料 南瓜 半个（新西兰南瓜） 米饭 两桶（米桶杯） 盐 适量 新西兰南瓜煲饭的做法 把南瓜切半，把籽挖出来不用.（可以洗干净了晒干单独炒来吃） 切小块待用 锅中放水烧沸腾后放入淘洗净的米. 米倒入锅中煮到已全部透明，没有白色米粒即可捞起来.. 把米汤沥在碗里（超好喝的）米待用 中火然后锅倒入适量的油（有猪油最好用猪油，更香，更滋润） 大火油热了就放入盐和南瓜翻炒2-3分钟（直到有香味出来了即可） 然后倒入热水淹没南瓜.. 然后把之前煮好的饭倒在南瓜上面，开中小火. 然后盖上锅盖焖至南瓜熟透即可（检查是否好了就用筷子戳一下） 南瓜熟透，水收干了就可以了！然后翻炒均匀就可以出锅了.