今天美食菜谱网给各位分享排骨里面炖山药还可以加什么经验,其中也会对山药炖排骨可不可以加胡萝卜?(山药炖排骨汤可以放胡萝卜吗)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
山药炖排骨可不可以加胡萝卜?
美味的山药胡萝卜排骨汤做法教程,山药胡萝卜排骨汤禁忌有哪些呢山药炖排骨可以加百合吗?
山药炖排骨可以加百合,下面是具体做法:准备材料:排骨块500克,百合50克,玉米段100克,铁棍山药块100克,盐一茶匙,鸡精少许,姜片三片
1、备好所需用料,排骨焯水备用。
2、所有材料放入高压锅内胆中。
3、锅中倒入足量的水。
4、高压锅按启动煲汤功能。
5、半小时煮好后,待高压锅的气压没了再打开放盐,鸡精即可。
6、出锅装碗山药百合排骨汤即可食用。
排骨炖山药还能放啥
还可以放入海带,做成排骨海带山药汤进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:排骨 500克、海带根 100克、山药 200克、胡萝卜 一根、水煮花生米 50克、盐 少许、胡椒粉 少许、味精 少许、糖 少许。一、首先将猪小排洗干净。二、猪小排,大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐和水放入锅中。三、大火煮开去除浮沫,然后使用小火炖。四、用刀将海带切片。五、山药去皮切块,胡萝卜切块,待用。六、排骨煮半小时后,改为大火。七、锅内放入海带,山药,胡萝卜还有花生米。八、烧开后改小火炖15分钟。九、锅内加入准备好的胡椒粉,味精,糖,搅拌均匀。十、搅拌均匀即可出锅装盘,这样排骨海带山药汤就已经做好了。冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。茶树菇具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。主料:猪大排400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g、海带(干)100g辅料:食盐适量做法:1、准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇,全部洗干净,2、茶树菇要泡水10分钟3、干海带洗净泡发用盐抓下,去除海腥味4、排骨洗好后要放进滚水焯下,为了把排骨上的血水清掉.这样等下煲汤更鲜甜5、排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用6、玉米、海带和冬瓜洗好切块7、锅里装水.然后全部食材都放进去,开大火滚之后转小火煲两个小时7、最后关火,放盐,就可以美味上桌了。小贴士:1.骨头最好选用油少的,比如排骨,扇骨,筒骨就有点过于油腻了2.盐可放可不放猪排骨和山药、豆腐能一起炖吗?
主料:排骨500g,土豆1个,山药1根,豆腐皮1张辅料:油适量,盐2小勺,葱适量,姜适量,八角2个,香叶4片,桂皮1片,生抽3汤匙,老抽3汤匙,蚝油2汤匙1、排骨入沸水焯烫至杂质析出,捞出洗净,沥干水分2、锅内放少量油赴,放入葱姜片炒香,放入排骨翻炒至表面略微变得金黄3、加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀4、加入没过排骨的水,调入盐5、加入八角、桂皮和香叶,大火煮开,转小火煮1小时6、豆腐皮切长条,打成结7、水开后就扔进锅去煮,煮得时间越久越入味好吃8、土豆和山药去皮洗净切块9、最后15分钟放入锅中,煮软即可山药和什么一起炖好吃
山药是滋补大物,可以和很多事物一起吃:1.山药炖猪小排材料猪小排400g、蛤蜊源200g、鲜2113山药200g、干贝526130g、姜片6片 米酒一小4102匙、盐巴适量做法1、猪1653小排切块,川烫备用,鲜山药削去外皮,洗净切块后浸水中。2、陶锅放入水1200cc,加入猪小排、姜片、干贝煮开后,关小火煮15分钟。3、放入山药煮10分钟,加入蛤蜊再煮2分钟,淋上米酒、盐巴调味即可。2.山药搭配红枣,健脾养胃山药中含有黏蛋白成分,能有效的保证血管的弹性,而且也具有润肺止咳的作用,如果出现嗓子难受的情况就可以服用,和红枣一起搭配能够发挥健脾养胃的效果,不管是蒸的方法还是煮的方法,都能够获得更好的保健效果。3.山药搭配南瓜,降低血压山药中含有可溶性的纤维,能够有效的控制饭后的血糖升高,而且也具有降低血糖,促进消化的作用,南瓜中含有锌元素,铜元素,果胶成分,能够让人体胰岛素的分泌保持正常的状态,有效的达到治疗糖尿病,高血压的效果也可以增强抗癌的能力。4.山药搭配枸杞,发挥滋补效果如果我们不喜欢单独吃山药,可以适当性的和枸杞一起搭配,能够发挥更好的滋补效果,将小米,山药,枸杞这三种药材全部放在一起,能够发挥更好的养胃效果,具有健胃消食的作用,同时也可以达到清热解渴的作用。5.山药搭配芸豆,提高免疫能力芸豆具有补充元气,益肾,增强免疫能力的效果,而且可以提高人体的抵抗能力,将山药和芸豆放在一起使用,能够全面的提升人体的免疫能力,达到强身健体的作用,对于中老年人群来说还是非常适合的,能够发挥更好的效果。山药是一种最为常见的食物,而且他也具备一定的养生效果,我们可以和红枣,南瓜,枸杞,芸豆一起搭配,有效的发挥提高免疫能力的效果,而且具有健脾养胃的作用,达到降低血糖,促进消化的作用,发挥更好的滋补效果,适合于各种不同的人群。排骨跟淮山煮汤,还能加什么进去
排骨玉米山药汤怎么炖最好喝
排骨玉米山药汤怎么炖?猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐做法1、猪肋排剁成小段。2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。小诀窍为了保持玉米及排骨的**,煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料,只加两片姜片、几段葱丝即可。山药排骨汤的功效有:1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。3、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。4、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。5、黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。6、玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞**、衰老有益处,从而有益于智力。7、玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。8、排骨适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服。9、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。